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 ()表示了油脂中的游离脂肪酸的数量。
 A.皂化值 
 B.碘值
 C.酸价
 D.过氧化值
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                                    问答题
                                    
 抗氧化剂的作用机理有哪些?
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 可采用哪些方法来控制美拉德反应?
 
             
             
                
            