问答题
简答题
连续灭菌时，为什么要对物料进行预热？
【参考答案】
连续灭菌是使物料与蒸汽瞬间接触进行高温快速的灭菌过程。物料在连消塔内与蒸汽充分混合，必须在20-30秒内迅速升温到126......
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