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单项选择题
下面英文中没有烤盘的意思是（）。
A、baking sheet
B、oven sheet
C、pan
D、tin -
单项选择题
“Tunnel oven”是指（）。
A、转炉
B、电炉
C、成型机
D、隧道式烤炉 -
单项选择题
高温季节油脂产生“哈喇味”，这是油脂发生（）的缘故。
A、酶解
B、酸败
C、水解
D、分解
