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全部科目 > 资格类 > 导游资格证考试 > 导游资格考试 > 导游基础知识 > 中国烹饪主要风味流派

单项选择题

分别代表浙、闽、湘、皖名菜的是()。

    A.冰糖甲鱼、火腿炖鞭笋、麻辣子鸡、下巴甩水
    B.蜜汁火方、炒西施舌、腊味合蒸、无为熏鸭
    C.东坡肉、佛跳墙、火腿炖甲鱼、红煨鱼翅
    D.干炸响铃、红烧全狗、佛跳墙、红烧兔肉

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