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单项选择题
“use bowl”的中文意思是（）。
A、用刀
B、量碗
C、用碗
D、量杯 -
单项选择题
“Piping bag”是指（）。
A、挤花袋
B、挤花嘴
C、面粉袋
D、物料袋 -
单项选择题
刀具应放置在一定的地方，下列中放置刀具正确的是（）。
A、放在水中
B、放在料盆中
C、放在案板上
D、放在案板下
