单项选择题
以下清洁三步骤中消毒程序正确的是（）
A.放入常温消毒剂溶液中，立即取出使用
B.放入40°C-63°C消毒剂溶液中，至少1分钟，风干
C.放入40°C-63°C消毒剂溶液中，至少2分钟，风干
D.放入常温消毒剂溶液中，至少2分钟，风干
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单项选择题
水过滤系统，滤芯（）个月，或压差超过（）PSI时更换；紫外灯（）个月，或不亮时更换。
A.12、15、6
B.6、15、6
C.12、15、12
D.6、15、12 -
单项选择题
制冰机的消毒频率为（），清洗除垢频率（）
A.每周一次、每月一次
B.均每两周一次
C.均每月一次
D.每两周一次、每月一次 -
单项选择题
餐厅使用后的脏抹布应如何放置（）
A.及时收集所有脏抹布并全部放置洗衣机内进行洗涤
B.放置在各区域操作台面上，待清洗时收集
C.统一放置在一个桶内并加盖
D.各区域的脏抹布分别放置于桶中并加盖，每个桶上应贴有相应标签，如“大厅待洗”、“洗手间待洗”等
