单项选择题
水产品由于生活在水体环境，容易携带大量的污染物如泥沙、微生物、重金属等，如不将其（），将严重影响其食用价值和商品价值。
A.加热
B.冷冻
C.调味
D.净化
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
下列不属于组成鱼精蛋白的氨基酸是（）。
A.精氨酸
B.组氨酸
C.赖氨酸
D.谷氨酸 -
单项选择题
鲎素通过（），能抑制革兰氏阴性及阳性菌的生长。
A.进入细菌细胞
B.破坏细菌的遗传物质
C.与细菌脂多糖形成复合物
D.引起细菌群体感应 -
单项选择题
鲎试剂可用于检测（），在食品安全领域具有大的应用前景。
A.细菌内毒素
B.细菌外毒素
C.贝类毒素
D.鱼类毒素
