问答题
简答题
干莲子如何去皮及莲心？
【参考答案】
干莲子的皮及莲心不易清除。可在锅内加水1000毫升煮沸，加食碱25克搅匀，再放入干莲子250克，盖上锅盖略焐一下。然后用......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
怎样清洗鲜蘑菇？ -
问答题
简述浸泡干蘑菇的小窍门。 -
问答题
简述老化香菇的加工烹制。
