多项选择题
案例分析题女性,11岁,经常头晕、眼花,心悸、气短,精力不集中,学习能力降低,身体抵抗力下降,经常患感染性疾病,采指尖血测定血红蛋白为100g/L。
尚需进一步检测的指标是()
A.清蛋白
B.球蛋白
C.高密度脂蛋白
D.视黄醇结合蛋白
E.红细胞游离原卟啉
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根据上述症状分析该儿童可能缺乏()
A.铁
B.维生素D
C.维生素E
D.蛋白质
E.钙 -
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大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是()
A.亚油酸
B.亚麻酸
C.花生四烯酸
D.DILA
E.EPA -
多项选择题
大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的()
A.苏氨酸
B.赖氨酸
C.蛋氨酸
D.色氨酸
E.苯丙氨酸