多项选择题
案例分析题
维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。
在水溶性维生素中，B族维生素不应包括（）
A.牛磺酸
B.维生素B2
C.维生素B1
D.泛酸
E.叶酸
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多项选择题
含该营养素丰富的食物是（）
A.牛奶
B.动物肝脏
C.绿叶蔬菜
D.水果
E.玉米胚 -
多项选择题
尚需进一步检测的指标是（）
A.清蛋白
B.球蛋白
C.高密度脂蛋白
D.视黄醇结合蛋白
E.红细胞游离原卟啉 -
多项选择题
根据上述症状分析该儿童可能缺乏（）
A.铁
B.维生素D
C.维生素E
D.蛋白质
E.钙
