单项选择题
A1/A2型题
必需氨基酸是指（）
A.在体内可由糖转变生成
B.在体内能由其他氨基酸转变生成
C.在体内不能合成，必须从食物获得
D.在体内可由脂肪酸转变生成
E.在体内可由蛋白质转变生成
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谷类中的限制氨基酸是（）
A.异亮氨酸
B.色氨酸
C.苯丙氨酸
D.赖氨酸
E.苏氨酸 -
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蛋白质功效比值表示的是（）
A.表观消化率
B.真消化率
C.利用率
D.蛋白质含量
E.净利用率 -
单项选择题
人体内90%的磷存在于（）
A.肝脏
B.肾脏
C.血液
D.骨骼和牙齿
E.毛发
