多项选择题
下列糖中哪些属于单糖？（）
A.果糖
B.乳糖
C.半乳糖
D.蔗糖
E.麦芽糖
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多项选择题
下列食物蛋白质属于完全蛋白的是（）
A.蛋类中的卵白蛋白
B.小麦中的麦胶蛋白
C.玉米中的玉米胶蛋白
D.肉皮中的胶质蛋白
E.大豆中的大豆蛋白 -
单项选择题
下列属于特殊治疗膳食的是（）
A.高蛋白膳食
B.低脂膳食
C.高钙膳食
D.低嘌呤膳食 -
单项选择题
判断中国成人超重的标准是（）
A.BMI≥18.5
B.BMI≥24
C.BMI≥26
D.BMI≥28
