单项选择题
肉类脂肪中()含量较多。
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.必需氨基酸
D.非必需氨基酸
点击查看答案&解析
相关考题
- 单项选择题 谷类的糊粉层中含()较多。
- 单项选择题 不需要中间宿主的寄生虫是()。
- 单项选择题 食用菌营养丰富,是膳食中()的良好来源。
- 单项选择题 职业道德具有() 。
- 单项选择题 道德规范靠人们加强道德修养和()。
- 单项选择题 在糖类、脂肪、蛋白质的消化中,() 起着重要作用。
- 单项选择题 营养物质的消化大多是在人体的()内进行的。
- 单项选择题 我国营养专家将劳动强度分为五级,其中厨师工作属于()劳动。
- 单项选择题 膳食中缺碘,人可患()。
- 单项选择题 糖类、脂类、蛋白质在人体内氧化时所产生的水叫() 。
- 单项选择题 畜肉由()阶段开始腐败,微生物大量繁殖,失去食用价值。
- 单项选择题 对不耐热的餐具、茶具消毒时,较为合适的是采用()消毒法。
- 单项选择题 当确定食物中毒发生后,()当地卫生防疫部门。
- 单项选择题 鱼类组胺中毒属() 食物中毒。
- 单项选择题 生吃水生食物要洗净,主要为了预防()污染。