多项选择题
不锈钢餐具的清洁保养方法正确的是（）。
A.将用过的不锈钢类餐具送进洗涤区B.用专业药剂浸泡15分钟左右C.用消毒过的餐巾做分类及擦拭D.分类摆放在特定的盒子或抽屉中，用垫布以防止滑动和互相碰撞
多项选择题 吃意大利面时对餐具的使用正确的是（）
多项选择题 西餐中常用的杯子大体可分为两大类，分别是（）。
多项选择题 不锈钢类餐具经过（）后，用消毒过的餐巾做分类及擦拭。
