单项选择题
杂粮面团是将（）等磨成粉，加水调制成团。
A.籼米、粳米、糯米B.大米、小米、黄米C.小米、玉米、高粱D.大米、玉米、白薯
单项选择题 水调面中加入少许面肥，稍加饧发后即可使用的是（）
单项选择题 馅料形态一般都要加工成为（）。
单项选择题 包（）时，稍稍挤紧，但不封口，在上端可见。
