单项选择题
餐饮经营活动的依据是()。
A.市场预测B.市场调查C.经营方针D.经营策略
问答题 餐饮经营活动中的成本泄漏点有哪些?
问答题 餐饮生产后成本控制中管理者应做好哪些工作?
问答题 制定餐饮成本控制标准时,管理人员应注意哪些问题?