单项选择题
酵母发酵可以产生(),使制品蓬松。
A.二氧化碳B.水C.盐D.碱
单项选择题 搅拌机和面团时要用()肉馅的绞制。
单项选择题 吉士粉呈()
单项选择题 鸡蛋糕蒸制时间过长是表面会()的原因之一。