判断题
茶叶中含水量低,茶叶成分会发生不利于茶叶品质的变化,故含水量应以高为佳。
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判断题 0.45mm孔径的粉末筛用于条形、圆形茶,0.63mm孔径的粉末筛用于碎茶和粗形茶。
判断题 茶叶中的粉末和碎茶含量的测定,选用的检验筛为铁丝编织的圆孔标准筛。
判断题 茶叶中粉末和碎茶的含量高会提高茶汤汤色和香味,故茶叶粉末和碎茶含量以高为佳。