判断题
菌落总数的培养温度可以为38℃。
正确
判断题 新购的玻璃器皿均含有游离碱,故应先浸于洗液或2mol/L盐酸内浸泡数小时,再用自来水冲洗干净,待干燥后,灭菌备用。
判断题 酵母菌不含有细胞膜。
判断题 嗜冷菌的快速检测方法为21℃培养15h。