多项选择题
下列有关维生素C测定正确的是（）
A.在测定中所使用的试剂最好都是用重蒸馏水配制的 B.若测定动物性样品，须用10%的三氯醋酸代替2%草酸溶液提取 C.若颜色较深则需要使用白陶土 D.若有铜存在，维生素C完全被破坏
多项选择题 关于甜炼乳中乳糖结晶颗粒说法正确的是（）
多项选择题 下列关于甜炼乳感官指标说法正确的是（）
多项选择题 在终止培养的酸奶培养物中，球菌与杆菌的比例应是（）
