判断题
舌面上各种感受味蕾的分布不同,对各种刺激的敏感度也不同。
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判断题 人的味觉比嗅觉敏锐得多。
判断题 感官品评的质量描述法常用于质量分析、研究、试验等。
判断题 感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。