判断题 感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。

判断题 品评员及酿酒专家们评定各方面品质皆优的酒，不一定受到老百姓的喜爱。

判断题 合格的品评员一定要具备良好的识别和判断能力，表达能力并不重要。