判断题 品评员及酿酒专家们评定各方面品质皆优的酒，不一定受到老百姓的喜爱。

判断题 合格的品评员一定要具备良好的识别和判断能力，表达能力并不重要。

判断题 啤酒风味强度(FU)与被察觉程度有一定的对应关系。