单项选择题 混酥类点心又被称为（）

单项选择题 裱挤法具有（）、成型速度快等特点。

单项选择题 油粉搅拌法制作混酥类面团需要准备的设备工具有面粉筛、搅拌机、（）、烤盘、保鲜膜和盛器。