单项选择题
有些人喝豆乳会有胀气、腹泻现象，是因为大豆中存在（）
A.脂肪氧化酶B.胀气因子C.胰蛋白酶抑制因子D.植物凝集素
单项选择题 豆乳有豆腥味主要是因为大豆中存在（）
单项选择题 哪种添加剂可以解决植物蛋白饮料的分层问题？（）
单项选择题 茶叶颗粒越小，茶叶可溶物浸出率越（）
