单项选择题
豆乳有豆腥味主要是因为大豆中存在（）
A.脂肪氧化酶B.胰蛋白酶抑制因子C.大豆皂甙D.棉子糖
单项选择题 哪种添加剂可以解决植物蛋白饮料的分层问题？（）
单项选择题 茶叶颗粒越小，茶叶可溶物浸出率越（）
单项选择题 茶饮料取汁一般采用什么工艺？（）
