单项选择题 下列选项中，不属于用巧克力馅心操作的设备工具是（）。

单项选择题 制作梦罗丹面包生胚的成熟操作步骤中烤箱下火需要（）℃。

单项选择题 用巧克力装饰乳冻时，从冰箱中取出的乳冻必须是（）的。