单项选择题
双煮法熔化巧克力,是利用了水的()原理,使巧克力融化的。
A.密度大B.沸点高C.熔点低D.热传递
单项选择题 利用双煮法熔化巧克力时,不能让()溅入装巧克力的容器中。
单项选择题 使用微波炉融化巧克力时,时间不宜太长,避免巧克力中的糖()
单项选择题 为了丰富巧克力的味道,可将榛子仁、杏仁、花生仁、核桃仁等添加到融化的巧克力,制成()巧克力。