判断题
煎蛋要用专用的煎盘,煎盘和油必须要干净。
正确
判断题 制作海鲜串的主料是净海鱼肉、大虾、扇贝、辅料是葱头和青椒。
判断题 制作煮牛胸蔬菜的主料是牛胸肉;调料是盐、胡椒粉、葱头、芹菜和香叶。
判断题 制作煮鱼蕃芫荽少司的主料是新鲜净鱼肉,辅料是蕃芫荽少司、面粉。