单项选择题
鲜鱼感官鉴别中对于鱼鳃标准描述正确的是：（）
A.鳃盖紧闭，鳃板鲜红，粘液较多 B.鳃盖紧闭，鳃板鲜红，粘液较少 C.鳃盖松弛，鳃板粉红，粘液较少 D.鳃盖松弛，鳃板黑灰，粘液较多
单项选择题 （）盛产大黄鱼。
单项选择题 国际上以（）来表示机体所需能量及食物产生能量的单位
单项选择题 烹饪行业中经常采用（），来鉴别禽蛋的新鲜程度。
