单项选择题
以下哪个是属于全蛋浆（）
A.龙井虾仁 B.滑炒鸡丝 C.宫保鸡丁 D.木耳里脊
单项选择题 挂糊后的原料一般采用炸制的方法，油温在（）成以上。
单项选择题 （）后汤汁浓稠，粘在原料表面，使其味鲜美。
单项选择题 主要由蛋清、淀粉（面粉）制成的糊是（）
