单项选择题
在西餐正式宴会场合中，应坚持女士优先原则，一般（）为第一主人，在（）就座，（）为第二主人，在（）就座。
A.女主人，主人位；男主人，副主人位B.男主人，副主人位；女主人，主人位C.女主人，副主人位；男主人，主人位D.男主人，主人位；女主人，副主人位
单项选择题 （）与欧美家庭用餐方式类似，因此也被称为“家庭式服务”。
单项选择题 美式服务的具体程序为：引领客人入席，（），上面包、黄油、调整餐具服务，（），服务甜品，服务咖啡或红茶，（）。
单项选择题 西餐（）是各种西餐服务方式中最豪华、最奢侈的服务，又名“里兹服务”。
