多项选择题
影响麦汁煮沸的因素()。
A.煮沸强度 B.煮沸时间 C.氢离子浓度 D.麦汁浓度
多项选择题 影响麦汁过滤的因素()。
多项选择题 影响蛋白质分解的因素()。
多项选择题 影响淀粉水解的因素()。