单项选择题
返沙法制作而成的菜品以（）为主。
A.甜味B.酸甜味C.咸味D.咸鲜味
单项选择题 烧烤按加热的形式有开放和密封两种，从而形成（）两种烤法。
单项选择题 （）不是生炒法的特征。
单项选择题 脆炸直虾的烹调方法是（）
