单项选择题
直链淀粉有增强面团()的性能。
A.弹性 B.可塑性 C.韧性 D.筋力
单项选择题 ()有增强面团可塑性的性能。
单项选择题 纤维素主要集中在()中,是稳定的碳水化合物。
单项选择题 原料的合理搭配,可以保证膳食的()。