判断题 由于豆浆中含有皂素等有害物质，喝时必须煮沸煮透才能食用。

单项选择题 下列内容，符合蛤士蟆油涨发加工的选项是（）

判断题 鲜黄花菜中含有秋水仙碱会引起中毒，因此食前应低温处理。