多项选择题
高浓酿造后稀释技术的主要优点有()
A.提高设备利用率B.原料浸出物收率提升C.降低生产费用D.提高酒花α-酸利用率E.节能减排
单项选择题 发酵过程中,酵母的沉降是有梯度,请依照其特点填入上层()
多项选择题 啤酒酵母的凝聚性会影响()
多项选择题 下列选项中,会导致双乙酰还原慢,啤酒中双乙酰含量高的原因为()。