单项选择题
热水面团适合()品种。
A.水饺B.馒头C.烧卖D.刀切面
单项选择题 泥茸馅中的泥比茸较()
单项选择题 适合选用澄粉面主坯制作的是()。
单项选择题 杂粮面团是将()等磨成粉,加水调制成团。