单项选择题 起酥面包的烘烤温度一般为（）

单项选择题 起酥面包的成熟方式是（）

单项选择题 制作巧克力淋面酱时，在加入牛奶或稀奶油后，一定要先静置几分钟再进行搅拌，注意搅拌手法要轻，防止（）进入。