单项选择题
下列适合直刀推的原料是（）
A.豆腐干、松花蛋B.面包、蛋卷C.黄瓜、冬笋D.腰子、鱿鱼
单项选择题 制作“松鼠鱼”，原料净重约（）为宜。
单项选择题 按照刀具用途的不同，长方刀属于（）
单项选择题 适合铡刀切的原料是（）
