问答题
质量好的大豆分离蛋白产品有什么样的口感、味道？
对大豆分离蛋白粉品尝，或将其溶解在水中嗅其味道，正常的都不应存在异味。将其加到食品中不影响食品的口感，保持食品风味。有些......
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问答题 质量好的大豆分离蛋白产品是什么颜色？
问答题 醇法生产大豆浓缩蛋白要注意哪些安全性质量控制？
问答题 酸法制取大豆浓缩蛋白时怎样控制洗涤条件？
