单项选择题 巧克力馅心制作时，将巧克力、牛奶、果酱搅拌均匀后，最后加入少许（）搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏待用。

单项选择题 调制好的巧克力馅心必须先经过冷藏或冷冻，待其（）后再进行其他操作。

单项选择题 制作巧克力夹馅时，调制好的巧克力馅心挤入巧克力模具至3/4满后，用（）填满巧克力模具，并将馅心和边口封好。