判断题 亚硝酸盐中毒即食用盐过多而中毒。

判断题 使用压力锅之前，只要对安全阀仔细进行检查就可以。

判断题 粘质糕类制品的熟制需用旺火蒸25分钟，但糕粉不能过厚。