单项选择题
西点不仅营养丰富、（），还具有品种变化多、应用范围广、口味清香、口感甜咸酥松等特点。
A.设计独特B.品种繁多C.步骤精细D.造型美观
单项选择题 半自动发酵箱使用前要给发酵箱底盘水槽内加水，以免烧坏（）
单项选择题 调制混酥类面团要选用（）的油脂，否则制作生坯时不易成型。
单项选择题 烘烤核桃派前，烤箱的预热温度上火为195℃、下火为（）
