判断题
为了提高煮稀饭时的粘稠度,可以在煮的过程中加碱。
错误
单项选择题 服务员应做到“四勤”不包括()。
判断题 油酥豆瓣的成菜特点时色泽红亮,香辣味浓,风味独特。
单项选择题 在烟熏过程中能够形成芳香气味的主要物质是()。