单项选择题
如何确保食品加工操作台的卫生（）？
A.操作完毕后立即整理干净B.随意放置不整理C.常年不打扫D.定期清洗
单项选择题 制作哪种少司时，不能放入冰箱保存（）？
单项选择题 法式煎面包和早餐肠的主要差异是什么（）？
单项选择题 西餐烹饪中奶油有哪几种类型（）？
