单项选择题
酒会是具有()特色的一种聚餐形式。
A、中国 B、东方 C、东南亚 D、西方
单项选择题 磨浆时出现磨浆机“烧浆”现象,可能是由于()引起的。
单项选择题 老酵面团和嫩酵面团相比,老酵面团的膨胀力(),嫰酵面团的膨胀力()。()
单项选择题 将面团或面胚加工成胚皮的手法有捏皮、开皮、拍皮、打皮、()等。