多项选择题
法式菜名菜有()。
A.鹅肝酱B.诺曼底猪排C.烤蒜头羊腿D.西冷牛排E.丁香火腿
多项选择题 法国人认为()是美味佳肴。
单项选择题 根据国际上主食面包的管理,以面粉量做基数计算,糖用量一般不超过(),油脂低于()。
单项选择题 关于高级西餐厅服务主菜说法错误的是()。