单项选择题
生产纯生啤酒时，最后一次过滤通常采用（）。
A.硅藻土过滤 B.纸板过滤 C.错流过滤 D.无菌膜过滤
单项选择题 啤酒酿造时，醪液中的哪种酶活力高可增加麦汁中可发酵性糖含量？（）
单项选择题 醪液中的（）的活力高可增加麦汁中可发酵性糖含量。
单项选择题 大型啤酒厂的麦芽粉碎机主要采用（）。
