单项选择题 常用的化学原料有泡打粉、溴粉、（）、纯碱、明矾、枧水等。

单项选择题 微波炉不用时，可在炉内放一杯水，其目的是（）。

单项选择题 油脂是油和脂的总称，在常温呈（）的称为油。